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今日腊八,搭配山楂红酒更“粥”到

字号+ 编辑:中视快报 目录:未知 2020-01-02 09:44 我要评论( )

今天是中国传统的节日腊八节,老百姓们习惯叫做腊八。古人有祭祀祖先、拜谢神灵,喝腊八粥的习俗。据历史记载,我国喝腊八粥有一千多年的历史了。每当腊八节,

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  今天是中国传统的节日腊八节,老百姓们习惯叫做“腊八”。古人有祭祀祖先、拜谢神灵,喝腊八粥的习俗。据历史记载,我国喝腊八粥有一千多年的历史了。每当腊八节,上至皇帝,下至黎民百姓,都喝腊八粥。在朝廷里,皇帝赐给文武百官、宫女太监,寺庙里,僧人尼姑们赠给民间百姓。在民间,每家每户都做腊八粥,祭祀祖先,全家人聚在一起食用。

  

  今天是腊八节,俗称“腊八”,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。

  腊八粥的用料在不同地区有所不同,但不外乎大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥用料多,营养丰富,在严寒的季节,起到保养脾胃的作用,历来受到欢迎。

  

  在我国,家人团结,朋友聚餐少不了喝酒,腊八节也不例外。昨天是元旦,可以适当选用洋酒,或者兼有中心文化的圣登堡山楂干红,但是今天是中国传统的节日,我们要喝中国传统的红酒。我们推荐皇尊庄园的另一品牌山楂红酒——圣八礼清高干红。一杯山楂美酒,摇动着红酒杯,在寒冬持续升温,酒美心更暖,浓情绽放之际,舌尖和身心满满享受。

  圣八礼清高干红口味独特,酸甜适度,兼具山楂果和酒的香气,而且富含黄酮,在保健养生上对人体益处很大。在寒冷的腊八节,一杯圣八礼清高干红下去,是一种享受。

  

  当然,腊八粥是甜食,需要低度甜酒搭配。圣八礼清高干红都是12度,我们推荐半甜型的传世或传奇系列,它们具有新鲜的山楂果香,果香味丰满完整;入口纯净,口感和谐;酸甜适宜,微酸而又平衡;回味柔顺,风味十足。

  

  再有一款山楂冰酒,含糖量在120g/L 以上,黄酮含量也在3600mg/L以上,有浓厚的山楂果香,口感丰腴,甜而不腻,余韵持久。适合女性饮用。在腊八节搭配起来喝腊八粥更是不错的选择。

  中国人有数千年的酒礼文化,逢年过节、朋友相聚都会喝酒。现在是物质丰厚的年代,饮酒上酒讲究了精神追求,因此,饮一瓶芳香四溢、口感甜蜜的山楂红酒,让你在低温下也能吃的心花怒放,满心欢喜,是节日氛围的需要,也是我们追求精致生活的必需。

  山东皇尊庄园山楂酒有限公司

  地址:山东省青州市云门山南路8979号

  全国免费热线:400-155-2877

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