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春风四五月.群英献新茶,“诸城绿茶”炒茶大赛隆重举行

字号+ 作者:一线聚焦 来源:未知 2020-06-16 21:40 我要评论( )

人民日报社市场报网络版资讯周刊诸城讯(采编、摄影:窦相富): 春风四五月,群英献新茶。近日,由桃林镇三农创新发展联合社主办,诸城市茶叶协会、诸城市桃林

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人民日报社市场报网络版资讯周刊诸城讯(采编、摄影:窦相富):春风四五月,群英献新茶。近日,由桃林镇三农创新发展联合社主办,诸城市茶叶协会、诸城市桃林商会协办的“诸城绿茶”炒茶大赛在桃林镇诸城绿茶文化广场基地隆重举行。

   此次炒茶大赛活动以“弘扬绿茶文化,提高茶农技能,促进产业发展”为宗旨,以培养造就现代农业生产经营队伍为目标,以服务现代农业产业发展和促进产农职业化为导向,以实施新型职业农民塑造工程和新型职业农民培育工程为目的,按照自愿参与,公平公正,相互交流,共同提高的比赛原则,进一步提高职业茶农的技能,促进茶叶产业规范化发展。

诸城市德森茶厂厂长孙德森亲自上阵炒茶参赛


     诸城市德森茶厂、碧龙春茶厂、洪升茶厂等30家绿茶生产企业的炒茶技师身着统一服装,在诸城绿茶文化广场汇聚一堂,隆重参加了现场炒茶大赛。诸城绿茶炒茶大赛,在广场“悬壶”喷泉周围摆开“擂 台”,现场炒茶比技艺,选手们各展其能互竞技。让广大观众现场观摩目睹了北方绿茶的制茶工艺流程,增长了对炒茶技艺及茶艺的见识,同时通过炒茶大赛提升了诸城绿茶的知名度。





      诸城市德森茶厂派出了以德高望重的老炒茶技师现场坐镇,厂长孙德森亲自上阵炒茶献艺,在大赛中取得了优异成绩,荣获炒茶大赛优秀奖。


    诸城绿茶叶片肥厚嫩绿,含多种微量元素,汤色绿、栗香高、滋味浓、耐冲泡,是诸城市的一大特色品牌。“诸城绿茶”的主产地位于桃林镇。据《金史》食货志记载:泰和元年(1201年)开始栽培制茶。《潍坊市志》档案记载:大面积引进是从1958年“南茶北引”开始,到今天,已经走过了六十多年的岁月。六十多年间,诸城绿茶经历了从无到有,从小到大,从零散到规模,从低效到高端的发展历程,如今,诸城绿茶已经从一个名不见经传的小品牌,发展成为国家地理标志证明商标,成为诸城特色产业发展的一面旗帜。由于地处北纬35.5度黄金茶叶生产带,高纬、低温、昼夜温差大等自然环境使诸城绿茶的生长周期更长,有利于茶树对营养物质的均衡吸收,再加上本地独特的棕壤地质环境,提升了绿茶产品中的矿物质含量,增加了口感舒适度。据权威部门检测,诸城绿茶产品富含氨基酸、茶多酚、儿茶素以及多种矿物质和无机元素。其中钾、镁、铁元素含量高,对高血压、糖尿病、癌症具有良好的抑制作用,有益元素硒的含量高出鄂西富硒茶6倍多!
 
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